Сайт находится в стадии разработки.
Приносим свои извинения за доставленные неудобства.

Кто придумал булавки?

Знать все на свете невозможно. Но ведь можно узнавать что-то интересное мы тоже задались этой целью. Ну что, окунемся в историю вещей? Вот признайтесь, разве вам не интересно узнать, откуда что взялось? Вот и нам интересно. Поэтому держите историю про булавку.

История создания булавки началась еще на заре человечества. Она является одним из давнейших предметов обихода и распространенным украшением.  Издавна люди для скрепления ткани, несколько предметов использовали остро заточенные косточки и шипы растений, а после появления технологий обработки металла начали делать булавки. В древнем Риме булавки называли фибулами и скрепляли тоги, придавая одежде разные формы и украшая ее.

Современный вид булавка обрела уже в пятнадцатом веке в Европе, поэтому и получила название «английская» Это булавка привычной нам формы, изобретена была американским механиком Уолтером Хантом, который задолжал другу 15 долларов, и в раздумьях крутил проволоку, неожиданно скрутив булавку. Вскоре он запатентовал такой вид булавки и продал этот патент за 400 долларов, таким способом не только расплатившись с долгом, но и начав свою удачную деятельность изобретателя

Долгое время булавка была необходимым предметом обихода и считалась популярным украшением. Для этого на нее цеплялись бусины, другие детали. Булавки считали хорошим подарком. Использовали булавки и в других целях: Опытные пловцы крепят булавку к своим плавкам, чтобы при первых признаках судороги уколоть нею онемевшую конечность. Ведь резкая боль от укола помогает снять судороги мышц.

А во времена дефицита в СССР булавки и скрепки использовали в изготовлении различных цепочек для украшения.

Сейчас предприятия с помощью новых технологий производства выпускают в день по несколько миллионов булавок, полностью обеспечивая население дешевыми и доступными , но и до сих пор булавки применяются как украшение, используются для декорирования воротников, мужских галстуков. Для этого их изготовляют из благородных металлов (золота, серебра), украшают разнообразными драгоценными камнями.

Не забудьте булавку закинуть в сумку. Только аккуратнее, не уколитесь ))

Съедобные «Пенечки» от Радио Ватан.

Суетное время обязывает быть на шаг впереди. Умение готовить быстро, вкусно, оптимально – именно то, что нужно всем.

Радиостанция Ватан предлагает несколько вариантов быстрых, вкусных и полезных завтраков даже на самый взыскательный вкус.

Итак, пенечков не хотите ли?…

Нам потребуются: Батон — 1 шт. Яйца — 3 шт. колбаса — 50 г., огурец маринованный — 1 шт. Майонез — 1 ст. ложка, горчица — 1 ч. ложка Молоко — 3 ст. ложки,  Перец черный молотый — по вкусу

Для приготовления «пенёчков» подойдёт как обычный батон, так и французский багет.

Судя по всему, несмотря на разные диетические рекомендации об ограничении в рационе хлеба, главный продукт мировой цивилизации продолжают употреблять 99% ее представителей. Россияне съедают в среднем 100 кг в год, французы – 70 кг. А вот турки даже в 2000 году попали в «Книгу рекордов Гиннеса» как главные в мире едоки хлеба – 199,6 кг в год, за ними тогда шли еще объединенные Сербия и Черногория (135 кг) и Болгария (133,1 кг).

Итак, разрежем багет на части высотой примерно 10-12 сантиметров.
Вынем середину мякиша, оставляя дно для заливки начинки.
Для начинки порежем соломкой огурец, колбасу, смешаем чайную ложку готовой горчицы и майонез.
Все ингредиенты начинки перемешаем. Солить не нужно, так как заправка уже достаточно посолена.
Части мякиша батона изнутри смочим молоком.
Разложим начинку в части батона, так что бы остался свободный край примерно в 2 сантиметра. Поместим «Пенёчки» в форму для запекания.
Сверху в каждый «пенёк» аккуратно выпустим яйцо.
Посыплем «пенёчки» зеленью и поперчим желток.  Поставим «пенёчки» в духовку при температуре 200 градусов до загустения белка.
Сытный завтрак готов. Приятного аппетита!!!

Вкусный завтрак от Радио Ватан.

Ну не пылиться же микроволновке в ожидании вкусностей?

А удивите ее оригинальным и вкусным рецептом быстрого завтрака!

За считанные минуты можно приготовить вкуснейшие творожники с замечательным топпингом из клубники!

Итак, вам понадобится (на 2 порции):

— для творожников: домашний творог – 250 г куриное яйцо – 1 шт. сахар – 1 ч.л. соль – щепотка крахмал – 1 ст.л. разрыхлитель – 1 ч.л.

— для клубничного топпинга: клубника – 100 г., сахар – 1 ст.л.

Обязательным условием для этого экспресс-рецепта считаю наличие блендера (используем и большую, и малую чаши)

Процесс

Сначала в большой блендерной чаше смешаем ровно 250 г творога, яйцо,  соль и немного сахара. Далее добавляем разрыхлитель и ложку крахмала.
Теперь просто всё измельчаем – нам нужна однородная творожная масса.
Готовить творожники предлагаю в силиконовых формочках для маффинов – их необходимо просто смочить водой и наполнить творожным тестом.
Сразу же ставим тарелку с формочками в печь и выставляем таймер на 3 минуты – мощность микроволновки 800 Вт.   Тем временем перебираем, моем, слегка обсушиваем и помещаем в маленькую чашу блендера ягоды клубники, добавляем к ней немного сахара.
Измельчаем до состояния пюре – наш клубничный топпинг готов.
После сигнала микроволновки с лёгкостью извлекаем творожники из формочек, выкладываем на порционные тарелочки, поливаем клубничным соусом и завтрак готов!
Приятного аппетита!

История чипсов

Ну-ка, кто тут у нас любители чипсов?
Ну не лукавьте, вредную еду иногда любят абсолютно все!
Нам стало интересно, откуда взялись эти хрустящие кусочки картофеля.
И вот что мы узнали…
Название «чипсы» произошло от английского «chips», что означает «кусочек», «ломтик». История создания чипсов начинается с 1853 года, причем появились они совершенно случайно. Однажды Корнелиус Вандербильт, миллионер из Америки, остановился в отеле «Moon Lake House», что находится в Саратога-Спрингсе. Обедая в отеле, Вандербильт трижды выражал свое недовольство по поводу того, что картофель был нарезан чересчур крупными ломтиками. Местный повар Джордж Крам, будучи человеком с характером, в результате приготовил для миллионера тонко нарезанный картофель, обжаренный в масле. Неожиданно новое блюдо шеф-повара пришлось по вкусу Вандербильту. Он с удовольствием заказывал его каждый раз, обедая в отеле. Таким образом «чипсы Саратога», как их прозвали, стали фирменным блюдом ресторана.
Спустя семь лет после инцидента, в 1860 году Джордж Крам открыл свой собственный ресторан, где подавались чипсы. Однако со временем это блюдо появилось и в других местах питания, что не удивительно, так как приготовить чипсы совсем несложно. Вскоре чипсы появились в меню лучших ресторанов Америки.

Джордж Крам
Джордж Крам с женой

До 1890 года чипсами можно было перекусить исключительно в ресторанах или закусочных. Ситуацию изменил Уильям Тэппенден – владелец небольшой закусочной в Кливленде. Он был первым, кто придумал продавать чипсы на улице в бумажных пакетиках! Тэппенден пошел на этот шаг в поисках новых клиентов во время кризиса. Он начал продажу чипсов из старого фургончика. Спустя еще 36 лет родилась идея упаковывать чипсы в вощеную бумагу. Ее высказала Лора Скаддер. Такая упаковка позволила транспортировать чипсы и продлить срок их хранения. Таким образом, чипсы появились на полках супермаркетов. Однако массовое производство чипсов стало возможно только после изобретения машины для чистки картофеля. Несколько позже появляется и первая машина для промышленного производства чипсов. Ее создал Фриман Макбет. Его изобретение тут же приобрела одна из фирм, которая и начала серийное производство чипсов.
Чипсы изготавливались без добавления соли или каких-либо приправ. В 1940 году фирма «Tayto» впервые начинает производство чипсов с вкусовыми добавками и начинает продавать чипсы с пакетиком соли.
В Советском Союзе история создания чипсов начинается с 1963 года. Правда, назывались они не чипсы, а «Картофель московский хрустящий в ломтиках», который производился на «Моспищкомбинате №1». В России чипсы в современном их виде появились в середине 90-х годов и быстро получили широкое распространение.
В настоящее время производители предлагают огромный выбор чипсов с различными вкусами. Сегодня используют два основных способа производства чипсов. Первый способ предполагает производство чипсов из кусочков сырого картофеля (его называют традиционный), второй — из измельченного картофеля

Кажется, следующей в списке вещей, чию историю мы захотим узнать, будет газировка. Держим руку на пульсе!

Интервью Гусейнов Шахабудин Магомедхабибович

Ведущий: Ханжан Курбанов

Гость: Гусейнов Шахабудин Магомедхабибович-  доктор филологичских наук арабского языка и литературы.

— Ассаламу алейкум. Шахабудин Магомедхабибович, где вы получили образование?

— Ваалейкум ассалам. После окончания школы я поступил в медресе в Кизилюрте, ректором которого был в то время Ахмад-хаджи Абдулаев. После двух лет обучения меня направили в Артлух для повышения квалификации. Там я проработал имамом в течение 6 месяцев. Затем меня отправили на учёбу в Сирию на год, но я остался на 12 лет(улыбается). После, я вернулся в Дагестан и поступил в Дагестанский государственный университет на факультет экономики. Позже, в Ливане я поступил в Американский университет, который является самым лучшим по многим показателям. Читать далее…